1. Hierva 1 taza de leche; mezcle 1 taza de azúcar, 1/2 taza de cacao en polvo y un 1/8 de cucharadita de sal. Cocine a fuego lento de 5 a 10 minutos o hasta reducir a la consistencia deseada.


2. Deje enfriar la mezcla de chocolate.


3. Prepare el café con su cafetera moca o con el método de preparación que prefiera.


4. Mezcle 1/4 de taza de la mezcla de chocolate con 1/2 taza de leche fría, vierta sobre hielo y agregue 2 oz de café. Decore con crema batida en la parte superior.